レストランなどの残飯ゴミ。
提供される料理は一定の量しかなくて、たくさん食べる人は少なく感じるけど、食べきれない人もいます。だから、どんなにがんばっても残飯ゴミはでてしまう。

ぼくたちは、それを残してもいい！と伝えていきます。その残したものを資源と考えて、いいものを作って、また良い料理にして食べましょう！こんな社会を実現していきます。
まず浜松市から、浜松市の自給率を上げていきます。
自然由来の肥料から安心安全なものを作って、みんなで食べて、ゴミは資源なんだと思える活動をやっていきましょう。

さらに、これから仕事もなくなっていき不安な世の中になっていきます。だけど農業をやることによって、安定収入も入る、そうした雇用をつくり守ることも行なっていきます。
農業の雇用を守ることも、循環型の社会には必要なこと。それには食べていくことができる、ある程度収入の入る農業の仕組みを作らないといけません。。
農業で稼げる仕組み、共生できる社会の構築に向けて活動しています。

代表　武藤 義弘